食生活を見直して動脈硬化を予防しましょう
動脈硬化を予防するには、バランスのとれた食生活が重要です。
食生活の中では、特に次の点を注意しましょう。
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ヤフージャパン ・ 肥満を改善しましょう。
・ 動物性脂肪を摂り過ぎないようにしましょう。
・ 食物繊維をたくさん摂りましょう。
・ 積極的に、青魚や大豆製品を摂りましょう。
・ 塩分の摂り過ぎに注意しましょう。
・ 甘いものやアルコールを控えましょう。
「食物繊維」は、小腸でコレステロールが吸収されるのを阻害し、体外へ排出する作用があるので、血中コレステロールの上昇を防ぎます。
そのため、「野菜」や「きのこ類」、「海藻類」など、食物繊維を豊富に含む食品を、たくさん食べるよう心がけて、動脈硬化を予防していきましょう。
また、塩分の摂り過ぎにも注意しなければなりません。
塩分を摂り過ぎると、血圧を上昇させて、「細動脈硬化」を招きます。
そのほかにも、「胃がん」、「脳出血」、「腎臓病」など、深刻な病気が発症しやすくなります。
食事の味付けは、薄味にしていきましょう。
そして、糖分の取り過ぎも良くありません。
「中性脂肪」を高め、「HDL（善玉）コレストロール」を減らして、「糖尿病」を招きます。
洋菓子や清涼飲料水には、たくさんの糖分が含まれているので控えましょう。
「糖尿病」の人や、「中性脂肪」が高い人は、"禁酒"が原則ですし、何か病気をもっている人は、医師に、飲酒について確認してください。
"喫煙"も、「動脈硬化」の危険因子となります。
さらに、「喉頭がん」や「肺がん」、「食道がん」と深く関係するので、健康に気をつけるのなら、やめたほうが良いでしょう。
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